viernes, 20 de enero de 2012

FELIZ AÑO DEL DRAGÓN


Del 21 al 28 de enero el restaurante Le Dragón propone un festivo menú degustación para celebrar el Año Nuevo Chino, su año, el del Dragón


Madrid, enero de 2012.- Desde el 23 de enero y durante una semana se celebra en China el año nuevo lunar. Nuestro 2012 es su 4710 y, según la cosmología china, el Año del Dragón, un animal mágico que según el zodíaco chino augura buenos presagios. Para recibirlo la tradición milenaria aconseja el uso del color rojo para ahuyentar al demonio Niam, limpiar los hogares a fondo, cortarse el pelo y, sobretodo, preparar comidas especiales para comenzar la añada con buen pie. Por eso, Le Dragón ha diseñado un menú de lo más festivo que incluye navajas al vapor,  sus exitosos Dim Sum del norte al vapor y Dim Sum de oro con gambas, lubina salvaje con soja, tallarines crujientes con langostinos, secreto de cerdo ibérico con setas, arroz envuelto en hoja de loto y bolitas de coco crujientes con copa de cava de aperitivo por 22 € + iva. Todo ello para disfrutar en el ambiente animado y cosmopolita del templo del Dim Sum por excelencia en la capital como si lo estuviéramos celebrando en el mismísimo Shanghai.





Dirección: Gil de Santivañes, 2
Teléfono: 91 435 66 68
Horario: de 13:00 a 16:00 y de 21:00 a 00:00 de domingo a jueves. Viernes y sábados hasta las 02:00h.

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